EVERYDAY
La wilderie, deux lieux
pour découvrir notre concept
Café, Bar, Restaurant, Jardinerie, Boutique
Pour un simple espresso entre deux rendez-vous, revoir toute sa déco, déjeuner sous la verdure, dénicher un cadeau, flâner, tout est possible en passant les portes de nos établissements. Nous sommes ce que l’on appelle des lieux de vie. Ces lieux où l’on décide d’aller faire un tour, une destination, pour profiter d’une atmosphère particulière et singulière.
Dans l’assiette, comme dans les boutiques, tout à un sens et rien n’est dû au hasard. Il faut faire des choix, et nous allons toujours vers ceux qui nous emmène vers la saisonnalité et la durabilité. Chaque saison est une fête, nos lieux, nos sélections en et nos assiettes s’adaptent pour avoir toujours quelque chose à découvrir en passant nous voir.
La wilderie, C'EST AVANT TOUT UNE AVENTURE
Un projet entrepreunarial, deux girl boss, on vous en raconte un peu plus…
Né en 2020, après un confinement, puis plusieurs, La Wilderie ouvre (enfin) ses portes. Le fruit de notre travail (Pauline et Lolita) prend forme après quelques mois : une boutique d’un côté et un coffee shop de l’autre. Forte de notre première aventure on a décidé de voir les choses en grand et d’ouvrir Wilder en Juin 2023, un bar-restaurant avec toujours notre partie boutique où l’on peut enfin caser tout ce qui nous plaît.