LE MENU du mercredi au samedi de 11h30 à 14h

# Du 10 au 24 février

La carte est renouvelée toutes les 2 semaines afin de cuisiner des produits de saison.
Elle se compose de 4 plats salés différents faits maison par Robin.
Disponibles à emporter à La Wilderie et en livraison avec UberEats.

CURRY VEGAN
8€

Notre curry est composé de riz, de sauce curry et de crème de coco accompagnés de légumes de saison : Pois chiche, panais, ail, oignons, poireaux et épinards.

Une p’tite touche d’originalité est apportée avec de la banane, des pousses de haricot mungo et des noix de Cajou.

CURRY Poulet
11€

Notre curry est composé de riz, de sauce curry, de crème de coco et de poulet accompagnés de légumes de saison : Pois chiche, panais, ail, oignons, poireaux et épinards.

Une p’tite touche d’originalité est apportée avec de la banane, des pousses de haricot mungo et des noix de Cajou.

 

CHILI CON CARNE 11€

Notre Chili Con Carne est composé de morceaux de poitrine de porc, d’oignons, de gousses d’ail, de chili, de cumin, de paprika fumé, d’origan, de boeuf, de chair à saucisse, de tomates pelées, d’haricots rouges et de maïs.

Du cheddar, de la crème fraîche et des oignons accompagnent le tout. 

LA SALADE
9€

 

Notre salade est composée de couscous, feta, pickles d’oignons, coleslaw vegan, mâche, graînes de courges, panais rôti et patate douce rôtie au thym et miel.

Des desserts comme des cookies, brownies et cheesecakes sont également disponibles à emporter et en livraison. 
Et bien sûr des boissons sont au rendez-vous. 

BRUNCH tous les dimanches entre 10h et 12h 😊

  • Notre pumpkin spice latte maison au lait d’avoine (à boire chaud ou froid)
  • ou une infusion glacée
  • Petit pain au chocolat de l’ogre de Carrouselberg
  • Gâteau invisible Pomme-Poire-Vanille et coulis caramel beurre salé
  • Gravlax de saumon et minis blinis
  • Pomme de terre rôtie champignon parmesan herbes fraîches
  • Oeuf mimosa et mâche

BRUNCH VEGETARIEN

  • Notre pumpkin spice latte maison au lait d’avoine (à boire chaud ou froid)
  • ou une infusion glacée
  • Petit pain au chocolat de l’ogre de Carrouselberg
  • Gâteau invisible Pomme-Poire-Vanille et coulis caramel beurre salé
  • Gravlax de carottes et minis blinis
  • Pomme de terre rôtie champignon parmesan herbes fraîches
  • 2 Oeufs mimosa et mâche

Bonne régalade ! 😊 

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